Majasrum

Majasrum
Välkommen till min blogg. Här blandar jag friskt av allt jag tycker om. Mat, inredning, resor, hår, och så klart min familj!

27 februari 2011

Lite nytt

Åkte runt lite idag och letade efter ett vitt soffbord. Inte lätt alls. Antingen är dem för stora eller för små, konstigt va!?  Hoppas det kommer in fler till våren, men om inte annat så hittade jag lite smått o gott ändå.

 Hittade detta lilla hus på "rum interiör" för 89:-
Och lite konstgjord lavendel i kruka, hittade jag på Mio. Blomman kostade 99:- 

och så ett "M" som står för Maja förstås. också på Mio. endast 29:-

Sportlovs pyssel

 Vi tog ett besök till arbetsmuseumet och deras verkstad. Barnen fick måla på olika kartonger, klippa och klistra. Majas blev en fiskmatsask och en ploppkartong.
 Ella gjorde likadant som...
...storebror Edvin. Det var iallafall jätte kul. Ett populärt ställe att gå med sina barn, för vi var inte ensamma. Och det lär bli fler gånger som vi kommer att gå dit. Och det bästa av allt, det var GRATIS!! så hur bra kan det va!

Lördagens mat

Bakade ett focaccia med rosmarine som vi åt till soppan... 



...som kommer här. En jätte god kantarellsoppa. Recept: Bryn två charlottenlök i en kastrull. Lägg i 1/2 liter kantareller och bryn tillsammans en stund.  Häll på 1 dl vitt vin, 2 dl grädde, 3 dl mjölk och 2 msk kycklingfond. Låt puttra en kvart och skumma av lite med en hålslev. Lägg i färsk timjan och mixa allt till en slät soppa. Smaka av med salt och peppar. Servera med brödet.

 Till huvudrätt gjorde jag en kantarellrisotto, ryggbiff och en tomatsallad med rödlök, basilika och citronjuice och lite olivolja.


 Testade att göra en chokladfondant, och denna gång lyckades jag få loss dem från skålarna utan att dem föll ihop som en geggig röra på fatet. Recept: 4 st. 3 ägg och två äggulor vispas ihop med 60 gram socker.
Smält 100 gram mörk choklad (minst 70 procent) med 100 gram smör till en jämn smet.
Tillsätt lite av äggblandningen i chokladsmeten, rör tills det är väl blandat. Ha i resten och blanda väl. Sikta över 35 gram vetemjöl och 25 gram kakao och blanda ihop med en metallsked.
Smöra små suffléformar och häll upp smeten, det ska vara ända upp till kanten.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 - 12 minuter. För att få loss dem, för en bordskniv runt kanterna försiktigt. Stjälp upp dem på ett fat och servera lite glass till. Så ljuvligt gott, mums!
PS. receptet är halverat om ni tycker det ser konstigt ut.


Ett jätte gott vin drack vi till maten.  Amarone alfa zeta

Söndag

Undrar hur folk igentligen röstar? Säger inte att Linda B var urdålig, men låten var ju inte hennes bästa. Blev SÅ förvånad när hon fick flest röster!! Fatta inget! Tycker själv att Love generation har helt klart störst chans i Tyskland. Faktiskt Mycke bättre än Danny och Saade!!
Men man kan ju tycka vad som helst, alla har ju så olika smak och jag är ändå glad att inte Lasse Stefans gick vidare. Trodde faktiskt att dem skulle gå längre, men vilken tur vi hade:) Nu får man ju höra alla låtar på radion och då kan man få fler favoriter. Jag gillade Vargas låt och tror den kommer att spelas en hel del.
Vad har ni för favoriter?

Igår så lagade jag trerätters, Kantarellsoppa och ett rosmaribröd till det. Sedan kantarell risotto och ryggbiff och sist men inte minst en chokladfondant. Och jag lyckades med att få ut dem hela från skålarna, hurra för mig...är ju så duktig;)mums va gott allt va. Favoriten blev soppan, den va så himla god. Ska lägga ut bilder senare idag och även recepten. Ska nu hoppa in i duschen. Bye Bye!!

25 februari 2011

Fredag...

...äntligen!! Veckan som gått har ju gått som på räls:) Ledig i måndags, jobbade tis och onsdag, ledig torsdag och så jobb idag. Så skulle alla veckor se ut. Fast det är klart, lönen blir ju inte så bra då:(
Vad ska ni alla hitta på i helgen då? Själva ska vi fira min farfar Tage som fyller 93!! År idag. Tänk att bli såå gammal, inte klokt. Min farmor som blev 92 gick bort förra sommaren. Så nu bor min farfar på ett ålderdomshem i Sörping. Så dit ska vi imorgon o äta tårta.

Lagar alltid nått nytt varje lördag, så imorgon måste jag hitta på nått. Tänkte laga soppa som förrätt, händer inte så ofta. Är det nån som har nått förslag kanske?? Huvudrätt blir risotto med kantareller och ryggbiff till det. Sedan ska jag ge mig på att göra chokladfondant, gjort en gång förrut och då rasa den ihop som en pankaka! Inte kul. Men har ni några förslag på en soppa, så skriv gärna!!

Och ikväll så ska jag se Let's dance...undrar vem so
Dansar ut ikväll? Hoppas hoppas att Paskalido dansat klart. Tål inte henne... Speciellt hennes jobbiga tjatter!! Ha det gott!

24 februari 2011

Kryssning och mammas jobb!



En liten kryssning gjorde vi sön till mån. En rolig resa för barnen. Men Maja tyckte det var väldigt mycket gamla på båten(gråhåriga). Och var det nån som trängde sig i köer så var det dem gråhåriga!



 Vad gjorde man inte utan sitt nintendoDS!  Ella fick rita iallafall.
 Maja och Ella uppklädda inför kvällen.

 Disco för dem små!

 Vätske pause med cola

 Ombytta för natten, bus uppe i sängen. trötta var dem inte fast klockan är över midnatt!


Trolleriskola hade dem för barnen, och det var ju jätte skoj. Själva passade vi på att gå och shoppa under tiden.




 Maja hos mig på jobbet. Mormor skulle vara barnvakt men dem blev sjuka. Men hon är ju så stor så nu är det ju inga problem att vara med på jobbet. Så länge man får sitta vid kassan o ta betalt så är allt lugnt. och idag så han vi även med att ta topparna på prinsessan. Måste ju muta med nått, annars får jag inte klippa. Hon ska ju absolut ha långt hår.


20 februari 2011

Söndagmorgon



Ett hett tips om ni har några påsar saffran över sen jul, gör saffrans scones, så himla gott!!
jag gör efter "Leila´s" recept. Hon har råsocker i degen och strör det även på ihop med mandelspån.

Vad tyckte ni om "mello" som va igår? jag tippa alla fem rätt, och fick slut resultatet rätt också, så hur bra är jag, hahaha!! Men man kan ju alltid undra hur alla andra bidrag har låtit om detta är dem tog med!? Men smaken är ju som baken, delad! Alla tycker så olika, Maja blev förstås Jätte glad när Eric Saade gick till final, och det var väl ganska väntat. Hur den än hade låtit. Själv tyckte jag att Sara Varga lätt OK, den kommer nog att ta sig ju mer man hör den, ni kommer väl ihåg "snälla snälla". Då fattade man ingenting, men jag bara älskade den efter ett tag. Men det är ju en delfinal kvar och jag tror nog att vinnaren kommer där, hoppas jag iallafall, för än så har ingen stuckit ut så man känner att detta är DEN RÄTTA!!

Nu ska jag gå o packa, Maja och Jag ska ju ut och åka båt, en liten tripp till Mariehamn tillsammans med Johanna och barnen. Ska bli jätte kul att byta miljö, även om det skulle varit betydligt skönare att få åka till värmen nu när det är 16 minus(!)ute. Men jag får väl beställa en paraply drink och drömma mig bort...
Ha en skön söndag alla! Kram

18 februari 2011

Båtresa...

...på söndag ska Maja och jag tillsammans med Johanna,Edvin och Ella åka med Viking till mariehamn. Ska bli jätte kul att åka iväg bara vi, äta gott och bara njuta. En rolig start på sportlovet. Hade ju varit kul o åkt till solen, men man får va nöjd med det lilla! Lite taxfree så känns det som man är utomlands;) hoppas vi bara slipper alla fyllesvin, brukar ju finnas många av dem på en sån här resa. Funkar det att åka bara vi så kanske man skulle planera en lite längre resa, en weekend till Barcelona eller nått. Drömma är alltid kul, eller hur?

Nu är det skönt med fredag och snart kommer första kunden, ska locka Ullis som har stora planer till hösten. Hon och Peter ska göra en stor show på Louie deegeer i sep. Den ska filmas för ett stort TV bolag i USA...jätte spännande!! Dem är ju så otroligt proffsiga o duktiga. Såg deras julshow på Arbis och den var JÄTTE bra. Ska köpa biljett, vill ju inte missa detta!
Ha en super härlig fredag, det ska jag ha iallafall! Kramar till er!

16 februari 2011

Canvastavlor

Beställde för några veckor sedan ett par canvastavlor utav foton som jag tog när vi var i Thailand. Blev såå nöjd! Men jag tror att dem hänger lite högt upp, vad tycker ni? Sänka dem en liten aning kanske. A tycker jag är skit löjlig, det är bra som det är. Han tyckte i och för sig att dem skulle hänga i olika höjd(!)och då fick jag spelet, hallå! det skulle väl inte passa, eller hur? Beställde dem på önskefoto och fick betala 499:- st för 50x70, inte så farligt dyrt tycker jag. Finns kanske billigare men jag orka inte leta.






Stora rosor som jag och Maja fick på alla hjärtansdag!

Circusskola

Maja har börjat på circusskola, och hon bara älskar det. I måndags följde Edvin och Ella med. Dem ville också prova på hur det är att gå upp i brygga, splitt, spagat och stå på händer. Kan ju säga att jag skulle inte klara av nått av det dem får göra;) stel och klumpig är ordet!! Ikväll ska hon dit igen, och då skulle Iris följt med men hon ligger hemma och är sjuk, så Maja blev inte alls glad när hon hörde det. Men så är läget.






Romme



En härlig dag med strålande sol & klarblå himmel, det fick vi när vi var i Romme med Majas kusiner. Ska väl inte säga att jag kan åka, men ner kom jag med alla ben i behåll. Beror kanske på att jag åker i lätta backar och nästan plogar mig ner:). Maja åkte för första gången och det gick jätte bra. Magnus tog hand om henne och körde i barnbacken. Liften fixa hon på engång, och även att svänga mellan slalompinnarna. Hon tyckte det var kul, men i stora backarna åkte hon framför Lina som va jätte duktig. Själv vågade jag inte ta henne med ankarliften, men Lina fixade det galant! Att åka kabinliften var nog bäst om jag frågar Maja, häftigt att sitta så högt upp, men kallt var det om kinderna. Det bet ordentligt i ögonbrynen! Kanske ska vi ge yxbacken en chans innan vintern tar slut.






15 februari 2011

Inget att göra!!

Sitter här på jobbet & har inget att göra. Min kund fick magsjuka och fick avboka sin tid. Jag vill ju inte bli smittad. Men jag har ju för en gångs skull hunnit att äta min lunch(thai rester från igår)och några koppar kaffe. Men fy vad tiden går sakta...varför går inte en helg lika sakta?? Det kan man ju undra, eller hur? Klockan är nu kvart över två, och nästa kommer vid tre. Sedan ikväll kommer en "gammal" stammis som förmodligen kommer att vara otäckt brun!! JAG kommer defenitivt att känna mig sjukligt blek. Inte såå kul. Men roligt att få höra lite om mitt älskade Thailand. Längtar verkligen dit en dag som denna(det har snöat igen)!! Jag kanske skulle ha använt min gamla spraytan burk...
Nä, jag kanske hinner med en kopp till, hej hopp alla!!

06 februari 2011

Bio "Trassel"

Idag ska vi gå och se "Trassel" i 3D. Maja har tjatat om att få gå på bio, och det var  ett tag sedan. Blir ju inte allt för ofta som man tar sig för att gå på bio. Tråkigt, för det är ju såå mysigt. Skulle ha gått med Edvin men han ramlade igår på sin simskola och slog i ryggen så illa så han inte kan följa med. En besviken Maja, men så är det! Hon får nöja sig med oss;)

Efter att ha varit sjuk sedan förra fredagen så är hon pigg igen. Så imorgon blir det segt att behöva gå upp tidigt igen. Jag har ju haft sovmorgon hela veckan, såå sköönt! Får verkligen hoppas att hon håller sig ifrån alla baskelusker & otäcka virus, för jag vill inte att hon ska bli sjuk igen. Hej hopp alla! Ha en härlig söndag, här lyser solen från en blå himmel. Tar nog med mig kameran och går ut en sväng senare. Vi hörs!

Lördagens mat...

...blev örtfylld fläskfilé med jordärtstkockspuré och parmesanflarn.



Recept: Fläk ut filén och fyll den med färska örter, vitlök, salt & peppar. Rulla ihop som en rulltårta och bind ihop med snöre. Bryn i stekpannan och sedan in i ugnen i ca 30 minuter i 200 grader. Jordärtskockpure: Skala och dela i mindre bitar. jag koka dem i lite grädde och kalvfond. Häll av lite och ta stavmixern. Riv parmesanost och blanda i purén. Salta & peppra. Flarn: lägg riven ost i en liten hög på smörpapper, in i ugnen tills dem smält. Lycka till!  

Detta vin passade jätte bra ihop med maten, men det var inte lika gott att enbart smutta på det efteråt. Men smaken är ju som baken, eller hur!!

02 februari 2011

Älskade tulpaner...




...älskar verkligen tulpaner. Just nu är dem rosa, så fina. 




Min prinsessa, har varit sjuk, eller är fortfarande, men på bättringsvägen. Ville inte va med på bild så jag fick ta ett annat foto. Hon har legat i över 40 graders feber, och det har hon aldrig haft förrut. Inte van att ha henne sjuk, haft otroligt tur med ett friskt barn. Men hon blir ju så medtagen över febern och det blir ju inte bättre av att hon vägrar äta(smakar illa), fått tvinga i henne dricka. Hon har ju inget att ta av heller, smal som hon är. Och när hon inte ens vill ha "plopp", ja då är det illa! Men på VC så hittade dem inget. Alla prover visade bra, så det är väl nått virus som kommit o hälsat på! Men nu idag, efter haft feber sedan i fredags, så låg den på "bara" 38,7 i morse, och nu nere på 38, så det går ju åt rätt håll iallafall. Var även på morgonen och lämnade in ett nytt urin prov, så vi får vänta och se om det kan va nått. Hoppas inte det.

Blir alltså att ta det lugnt idag. Det är ju min lediga onsdag, som jag då tänkt att tillbringa på stan, men det blir att kanske baka nått, tvätta, plocka, ja lite allt möjligt som kan behövas här hemma. Ska nu se om jag kan få i henne lite mat. Ha det gott alla!