Idag blev det en krämig köttfärssås med italiensk smak.
Recept:
Bryn 400 gram köttfärs tillsammans med 1 hackad gul lök. I med 1 klyfta vitlök. Sedan hällde jag i en burk crème fraîche med smak av feta ost o soltorkad tomat. I med 3 dl grädde och strimlade soltorkade tomater, och 1 msk italiensk kalvfond. Salta o peppra.
Det blev väldigt god smak!
Lite rödvin i glaset till maten o onsdagen var räddad!!
Bon apetit!
Kram på er!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar