Majasrum

Majasrum
Välkommen till min blogg. Här blandar jag friskt av allt jag tycker om. Mat, inredning, resor, hår, och så klart min familj!

01 september 2012

Pannacotta

Nu är jag så mätt så jag knappt kan röra mig:)
Jag hällde upp ca 3 dl grädde i en kastrull med 1/2 dl socker. Koka upp o ta åt sidan. Sedan hällde jag i ca 1 dl jordgubbsyoghurt, rör ihop, i med två gelatin blad som legat i kallt vatten. Låt smälta i röran. Häll upp i skålar o låt stå i kylen minst 4 timmar.
Till detta mixade jag frysta jordgubbar med florsocker. Jag tinade dem lite gran först. La upp på fat o sedan stjälpte jag upp pannacottan över jordgubbskrämen.
Blev en hit kan jag lova:)
Njut, för det gjorde jag!

Kram H

Inga kommentarer: