Nyttigt bröd

Håller på som mest med 5:2 dieten som dem flesta:)) tycker att det går jätte bra, har blivit några kilon ner, jippi!!  Alla normala matdagar kör jag efter Lchf och sedan blir det mycket soppor. Köttsoppa på burk är BARA 60 kalorier per portion!!! Så det har jag bunkrat med, hahaha!!  Sen fick jag en råsaftcentrifug när jag fyllde, så den har jag också använt flitigt. Idag körde jag päron, lime, och broccoli, fantastiskt god!  Och idag har jag bakat både ett mjukt bröd och ett fröknäcke. 

Så varsågoda, här kommer recepten!

Här är receptet till fröknäcke

2dl dinkel eller majsmjöl

1dl solroskärnor 

1dl pumpakärnor

1dl linfrön

1tsk spiskummin

1/2 tsk salt

1/2 dl rapsolja

Blanda ihop och häll sedan ner 2 1/2 dl kokande vatten. Bred ut på bakplåtspapper till så tunt du kan. Grädda sedan ca 1 h på 174 grader.

Mumsigt bröd

200 g linfrön

50 g sesamfrön

50 g mandel

50 g hasselnötter

50 g fiberhusk

2 tsk bakpulver

1 1/2 msk brödkrydda

Mixa allt till ett "mjöl"

Blanda sedan ner 

50 g smält smör

1 dl crème fraich

250 g keso

6 ägg

Rör ihop till en smet som du sedan fyller en brödform med. Lägg ett smörpapper i formen eller olja mycket. In i ugnen i ca 60-80 minuter i 175 grader.

Ha en underbar dag!

Kram H

Dagens i Kolmården

Passade på att åka till Kolmården när det var så fint väder. Helt otroligt att (inte jag) man kan gå i linne o shorts när det är 14 september. Så himla skönt!!  

Har efter ALLA gånger fortfarande inte kunnat få det perfekta kortet på zebran som jag vill, grrrr!!!

Blir att sätta sig vid savannen med termosen o kameran själv en hel dag, enda alternativet tror jag, hahaha!!

Vill ha ett kort taget rakt framifrån på huvudet och sen förstora upp i svartvitt på canvas. Skulle bli så snyggt!! 

Men annars hade vi det kanon, lite folk, fint väder, Majas kompis Iris va med, god glass, god matsäck, en härlig dag alltså:))

Nu sitter man på altanen med lite gott i glaset o njuter av den sista sommarvärmen. Blir att grilla till kvällen, och förhoppningsvis kan vi äta ute:)

Morgondagen blir det stallet igen då Maja börjat rida. Sedan hoppas jag  vi hinner med att åka till mormor o morfar på landet. Var ett tag sedan vi sågs. 

Ha en skön lördagskväll alla!

Kram H

Please jeans

Har börjat träna igen, äntligen!! Och testar 5:2, sen ska jag nog kunna köpa mig ett par please jeans:)) 

Men får nog vänta ett tag;) sommarens alla frestelser har satt sina spår, hahaha!! 

Karaktär är inte mitt mellan namn om jag säger så!  

Men har man en morot som sporrar så kanske det går bättre:) 

Tycker ju att dessa jeans är så himla snygga!! Vad tycker du? 

Mot nya mål!!

Kram på er, H

Länge sen....:))

Så länge sen jag bloggade! Har verkligen inte haft någon lust alls:((  men nu ska jag ta tag i det igen ifall någon saknat mig;)

Har haft mycket hemma den senaste tiden. Vi har byggt en bod, taket är bytt(inte själva!) och det blev jätte bra. Målat o fixat med det då tiden har bara flytt sin väg! 

Maja har fyllt 9 år, inte klokt vad tiden går, eller hur?! Hon har börjat rida, (inte min favvo precis) är ju ganska rädd för hästar, men det är bara att gilla läget och hoppas på att hon tröttnar;)) 

Helgen som gått har Iris sovit över och lördagen spenderades på Eneby dagen där Majas lag hade sammandrag. Det är härligt att vara fotbollsmorsa när solen lyser och tjejerna spelade bra fotboll:)

Gjorde också en fantastiskt god vitvinssås till den grillade laxen och njöt av kanske den sista grillningen för i år. Hoppas verkligen att hösten blir fantastisk och att det inte blir för kallt. Måste till stan snart för att fylla på Majas garderob med höst kläder. Hon har ju växt på längden så allt hänger på halv stång!!

Jag kom också på att det faktiskt är 5 år sedan jag öppnade salongen här i Lagerlunda!!! Måste hitta på nått kul med det. Sen har vi ju fått in Lena som gör naglar och det är jätte kul. Har kanske även en som vill hyra mitt rum som är fotvårdare, hoppas det går i lås:) Det händer som sakt ganska mycket nu, men det är bara kul. 

Ska ta tag i denna måndag nu o gå o jobba!

Stor kram i solen, H

Turkiet

Här kommer lite bilder från våran vecka i Turkiet. Vi har haft det helt underbart, en massa god mat o öl, mycket bad vådevill havet och i alla pooler. Ungarna tyckte nog bäst om Aqua parken med alla rutch banor. Hotellet ligger på en höjd så utsikten var fantastisk!  Enda minuset var ALLA trappor upp o ner!! En vända från Aqua upp till stora poolen var ca 300 steg!! Så tränat har man fått gjort;)) ofrivilligt alltså;)) 

Så nu sitter vi vid poolen den sista timmen innan vi måste duscha och packa ihop det sista. Flyget går vid 22 ikväll, och bussen hämtar oss vid 17. Då blir det tre timmar på bussen till flygplatsen, inte lika roligt:(( 

Ses o hörs när vi kommer hem!

Kram H 

Snart så....!!!

Kan knappt vänta....!! Kläder ligger framme, klänningar, bikini, flipflops, saronger, solkrämer, 

Solglasögon, solhatt.....kanske blir fullt i resväskan....hahaha!!!

Ska njuta ordentligt och vi lär inte frysa, 35 grader ska det vara när vi kommer ner:))) 

Tjohoo!!!

  

Och så här ser vårt hotell ut. Lär duga eller hur!? 

Ska bli härligt att spendera en vecka med västeråsarna. Maja är överlycklig att Sara o Anton ska med. Dem lär vi nog inte se röken av när dem får se vattenlandet. Men jag kommer inte att släppa Maja själv om ni tror det. Även om hon kan simma så vet man aldrig vad som kan hända. Men som tur är så gillar ju även jag o A att åka vattenrutchbanor!! Och det ska även finnas forsränning(!) så det lär gå hål på badbrallorna. 

Nu ska jag fortsätta lägga fram saker som ska med och får inte glömma att rensa kameran innan vi åker. 

Kram på er!! 

H

Efva Attling

Älskar smycken från Attling, så snyggt med silver tycker jag. Kanske ska man önska sig nått nytt när man fyller i höst. Gillar "hope" halsbandet och ringen. 

Nu är det bara sex dagar kvar tills vi är i Turkiet. Planet lyfter 6:40 på lördag så det blir att gå upp i ottan, typ så där runt halv två!!!! Är det nån idé att gå o lägga sig alls;) håller på som bäst med att skriva en packlista:) alltid kul o planera vad som ska med i resväskan. Resfeber lär komma snart, jag lovar:) men det ska iallafall bli så skönt med en garanterat solig semester. För här hemma kan den ju regna bort:(( 

Bästa kramar H 

Olivträd

Blir en runda imorgon för att köpa ett nytt olivträd. Jag gör ett nytt försök, det förra klarade inte av livet i källaren över vintern, hahaha! Har ni några bra tips hur jag ska göra när hösten kommer?? Tycker ju att det är så vackert med olivträd, lite medelhavskänsla:) Vem kan inte gilla det?:)) 

Ett bra ordspråk, eller hur! 

A sover i soffan och själv hör jag dånet från bråvalla festivalen. Hoppas dem får bättre väder imorgon, för idag har det regnat så det lär vara lervälling för dem kan jag tro;) 

Kram H

Planering på går....

  

   

 

Detta har jag tänkt köpa på taxfree när vi åker till Turkiet. Min favvo parfym (som lägligt tagit slut), "flowerbomb" från victor&rolf, luktar sååå sjukt gott!! Sedan en ny mascara, kanske blir det denna från Lancome. Och inte minst läppglans, älskar läppglans!!:)) Smashbox är mina favoriter. Dem har även ett som ska "förstora" läpparna och det kanske man ska testa...hahaha!!! 

      

Vill ha vill ha!!!! Tycker att dem är så coola, Palmgrens väskor, doftar 70-tal. Visst är dem snygga!!

Men tyvärr så kostar en äkta runt 2500:-, LITE dyrt tycker jag. Men letar efter nått liknande. Åhléns hade en förra sommaren som jag missa. Om ni vet vart det finns, så säg!!!

  

Det ska jag göra....:)

Börjar nu med tre dagars veckor...så härligt! Så nu är jag ledig i fyra dagar...vad ska man hitta på mån tro;) Maja ville cykla o köpa glass om det är fint väder, och gå på stan(!!!) kan jag ha hört rätt??? Hon som hatat att gå på stan o shoppa:) Men äntligen, som jag väntat;))  så vi hörs imorgon vänner!

Kram o god natt! 

Sommar

Om snart en vecka far vi till detta underbara hotell i Turkiet!! Längtar verkligen efter semester och ser fram emot en härlig vecka tillsammans med mina kära och även så klart Magnus, Eva, Sara och Anton.

Blir en häftig resa med tanke på alla vattenrutchbanor som finns där. Lär väl nötas hål på bikinin kan jag tro:)) och inte lär vi gå hungriga med allinclusiv på schemat... Hahaha!! 

Har ju bara en hel vecka semester så jag vill verkligen garanterat ha bra väder då. Än så länge är det "bara" 35 grader i Turkiet så frysa lär vi INTE göra;)) 

Eva och jag ska boka in hos på ett hamam så fort vi landar, ska va skönt har jag hört. 

Kram från mig!! 

Strålande sol med avslutning

Nu är det äntligen sommarlov!! Som hon har längtat, segt har det varit dem sista dagarna. Men så känns det väl alltid, även för oss vuxna inför semester:)  Jag tycker också att det är skönt, för nu får JAG sovmorgon HELA sommaren...jippi!!!  Vittra har alltid sin avslutning i kyrkan och jag tycker det är så stämningsfullt och hoppas att vi får fortsätta att fira där. Mormor och morfar var också med och efteråt åkte vi hem o fika och då följde även Iris med oss hem. 

Så ljuvliga och fina tjejer som fyller nio(!) år i sommar:)

Min största skatt i livet!

Miniorerna sjöng i kyrkan.

Och även seniorerna.

Mina älskade föräldrar, ni är bäst!

Maja ville köpa en chokladtårta som dem gör på citygross, men väl där fanns det bara vanliga prinsesstårtor och det ville hon inte ha. Så det fick bli en fryst variant, almondy chokladmousse tårta. Jätte god var den. Gick det med;)

Kram på er! H  

Eriks student

Erik tog studenten i fredags med pompa & ståt!!

Strålande väder, kunde inte bli bättre. I Västerås firas dem med karnevalsstämning på gatorna i centrum. Flaken åkte karavan genom stan där det var fullt med folk som firade dem. Otrolig stämning! 

Visst är han fin, Våran Erik!

Anders, Erik, Magnus och Marie radar upp sig i solen. 

Bästa svägerska och jag. Sedan har vi söta Vera. 

Maja bland lupiner, älskar dig så min fina dotter! 

Fina Anna och Lina

Sara och Maja, så söta dem är:)

Morsdag

Här är min älskade mamma och Maja o jag. Blev en fin bild på oss 

alla tre. 

Hon bjöd på god mat o tårta. 

Nedan har vi deras söta katt cosmos som bara blir finare o större:)

Han älskar när Maja kommer o leker o busar. Följer efter som en liten hund!

Mojito

Idag så invigde vi mynta plantan med en super god mojito! Så gott i solen på altanen. 

Kvällens mat blir laxpaket på grillen, Majas favvo fisk. 

Köpte lite nya växter som vi satte i krukorna på baksidan. Vad dem heter har jag ingen aning om, men  dem är fina tycker jag. Om dem överlever vintern är väl att återstå att se:) 

Hitta dessa super söta svampar på bauhaus för 54:- st. Älskar ju turkost!

Fick min morsdag present idag så vi kunde njuta i solen med en mojito! Så nu kan solen o värmen komma så jag kan sola o få lite färg på benen. 

Kram på er!

Grillat

Här äter vi grillat! Äntligen kom solen till kvällen:) 

Grillade kyckling som jag fyllde med vitlöksost o lindade bacon runt. Till det grillade aubergine, champinjoner, o halloumi ost. Mosade fetaost o rörde i en crème fraîche med soltorkade tomater/fetaost. Nu är jag såå mätt o tittar nu på lets dance! 

Ha en trevlig kväll!

Kram H

Ny poncho

Fick min nya poncho från Pernilla Walhgrens  collection. Så snygg, är super nöjd! 

Finns att beställa på provrummet.se. 

Älskar nyansen av corallfärgen. Är även så sugen på ett armband från "hippanema" men dem är så dyra tyvärr:((  nått man kan önska sig i morsdag present kanske:)) 

Helgen gick ju så fort fast man var ledig i fyra dagar. Längtar så mycket nu på våran resa till Turkiet i juli, så nu får tiden gå hur fort som helst...hahaha!! 

Började morgonen med en PW i solen, härligt! Nu iväg till jobbet:)

Ha en underbar dag!

Kram H

Blommor

Köpte lite mera blommor idag. Satte även dit en buddha figur bland blommorna, bringar väl tur hoppas jag!
Så skönt väder det är idag, ljummen luft...kanske blir det åska. Härligt är det iallafall att va ledig.
Imorgon ska Maja och jag hälsa på Margot och hennes barn. Var hur många år som helst sen sist. Ska bli så kul att äntligen ses. Tack vare instagram har vi fått kontakt igen:) vill ni följa mig så heter jag helenel72.

Ha en härlig dag!

Kram H

Torsk

Idag blev det torsk som jag la i en form och över fisken hällde jag en kräm/sås på crème fraîche, grädde, lite majonäs, sweet chilisås, dill, gräslök, salt o vitpeppar.
In i ugnen ca 25 minuter i 175 grader eller tills innertempen i fisken är 50 grader

Till detta serverade jag blomkålspure och broccolipure, en riktig Lchf middag!

Och gott var det också:)

Kram H

Trädgård

Har hållit på hela dagen med rabatten, hällt på hur många säckar jord som helst!!
Men nu är det klart. Satt några sten växter och en gräsväxt. Sedan satte jag lite sommarblommor som kommer att bli så fint när dem väl kommer upp:)
Har även planterat några pelargoner i krukor på altanen, men måste köpa några flera växter. Så en runda till blomsterlandet får det bli imorgon:)

Men nu måste jag hoppa in i duschen, för ikväll ska jag ut med mina träningsbrudar från Lagerlunda! Vi ska först till enoteket för att äta sedan blir det "Frans jäger", nattklubb för oss lite "äldre" hahaha!!! Sitter nu på altanen och dricker lite god cava o njuter av det härliga sommarvädret:))

Ha en trevlig lördag!!

Kram H