Kvällens middag blev en god lasagne.
Jag gör min så här:
Bryn ca 400 gram nötfärs. Häll i följande: 4 dl crème fraîche, 2 dl grädde, 2 msk zetas paprika/oliv hack, 2 msk soltorkad tomatpure, 3 msk soltorkade tomater(strimlade) , 2 vitlöksklyftor, 2 msk kalv fond, 3 msk ajvar, 1 burk champinjoner, 1 msk löksoppa(alpnäring), salt o peppar.
Varva med barillas lasagneplattor.
Toppa med riven ost. Ca 25-30 minuter i 200 grader.
Jag tycker det blir godare utan den "vita såsen, gör helt enkelt en krämig o god köttfärsgryta som jag sedan gör lasagne av. Den är väldigt populär bland vänner o släkt:)
Smaklig spis...🍴🍷
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar