Igår gjorde jag en gratäng med kyckling, zucchini, purjolök o fetaost. Resultatet blev jätte gott:)
Här är receptet för en normal stor gratängform
Strimla 2 stora kyckling filéer som du bryner i stekpanna. Lägg dem i botten på formen.
Sedan tärnar du två små zucchini, hackar purjolöken och fräser dem lite lätt o salta o peppra. Lägg över i formen.
Mixa sedan ett paket fetaost med 2 msk soltorkad tomatpure, 2 dl cremefraich, ca 1 1/2 dl grädde och vitlökspulver. Häll smeten i formen och toppa med riven ost.
Grädda i ugnen 200 grader i ca 25 minuter. Till detta serverade jag lite bulgur.
En enkel men god gratäng som får följa med till jobbet i matlådan idag:)
Smaklig spis!
Kram H
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar