Enkel omelett på tre ägg & lite grädde. Lägg på skivor med lufttorkad skinka och avsluta med att toppa med mozarella och cocktailtomater. Lätt & gott!
Fyllda paprikor funkar ju alltid. Gör många så det räcker till lunch dagen efter. Jag använder nötfärs och idag hade jag i cremefraich, champinjoner, lök och cajunkrydda. Toppade med riven ost. Super enkelt, GI nyttigt och gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar